Doorgaan naar hoofdcontent

compact brood, spoelen en buien

Net voor 0400 begon het te waaien. tijdens de wachtwissel van Daan en Ollie was er wat gestommel over het wel of niet uitrollen van het voorzeil. Dit resulteerde in een volledige bemanning die wakker was om het voorzeil uit te rollen. Maar dat betekende ook dat we een sprint hadden ingezet. Elk beetje wind, die ergens uit een bui komt, moeten we gebruiken om zo zuid mogelijk komen. Daar is namelijk de passaat wind die ons naar Paaseiland gaat brengen.
Met deze wind ging het lekker, met ruim 6 knopen schoten we naar het zuiden. Het blijft toch jammer en een beetje frustrerend dat de wind niet zo heel lang blijft staan.
Gelukkig kwam er overdag geregeld wind om ons naar het zuiden te brengen. Wel steeds uit een andere richting. Dus we hebben hoog aan de wind over beide boegen gevaren. Ruime wind over beide boegen, voor de wind en natuurlijk geprobeerd om tegen de wind in te zeilen. Helaas is dat laatste nog steeds niet gelukt.

We hebben zo toch nog 99 mijl afgelegd. Dat geeft toch nog een gemiddelde snelheid van 4.1 knopen. Niet slecht zo in de Doldrums. De motor heeft nog steeds niet aan gestaan. Ook al was de verleiding groot toen we deze middag een mailtje kregen van de Senang. Die hadden een nacht naar het zuiden gemotord en waren nu al lekker in de passaat wind.
Wij hebben de doelstelling om door de doldrums te zeilen. Nu hopen dat dit gaat lukken en dat we niet door de stroming naar de Galapagos eilanden worden geduwd. Mocht dat gebeuren dan zit er niks anders op om onze oude trouwe volvo te gebruiken.

Het sourdough brood van Jeroen was dit keer niet helemaal gelukt. Het resulteerde in een nogal compact brood. Maar wel met een heerlijk knapperige korst en een goede smaak.
Het blijkt dat we te ongeduldig zijn. Dit sourdough brood moet namelijk minimaal 4 uur rijsen. Tja dan kunnen we alleen savonds vers brood eten… Maar er zijn nog andere opties. We gaan morgen testen of een van deze opties de oplossing is.

We hebben vandaag ook nog wat klusjes gedaan. Het water aan boord begon een raar smaakje te krijgen. Tijd om weer eens wat Hadex door het water te gooien. Zo worden alle leidingen en de watertank weer schoon. Er kwam ook al tijdje een stinklucht met het zoute water mee als we de afwas deden. Hier hebben we de filters van schoongemaakt en leidingen gespoeld met schoonmaak azijn en daarna met chloor. Als laatste was de watermaker aan de beurt.. Hier hebben het fijne filter van vervangen.
De smaak test was weer helemaal goed! Alleen duurt het nu nog even voordat al de Hadex uit de watertank is. De oplossing is veel nieuw water maken, dan wordt het chloor smaakje vanzelf weer minder. Zo een klusje: even spoelen, de filters schoonmaken en vervagen kost op zee toch al snel een dikke 2 uur. Gelukkig hadden we resultaat en was het niet direct een heel groot zooitje aan boord.

Sinds de middag hebben we ook de eerste (stort) buien gehad. Daar waar de doldrums ook om bekend staan. We hebben vandaag dan ook lekker gedoucht met regenwater. Het enige wat we daar over te klagen hadden was de temperatuur. Dat regenwater is toch wel een beetje koud.

Het avond maal bestond uit wraps met en een kip en groenten sausje. Lekker gekruid met Fajita kruiden. Ollie had zelf de wraps gemaakt. iets was erg veel tijd kost maar hierdoor was het wel extra lekker!


Daan, Ollie & Jeroen

Reacties

Populaire posts van deze blog

Thuis. Echt thuis...

Na drieënhalf jaar op zee was daar ineens dat moment: de haven van Zeewolde, de kade vol mensen en het geluid van applaus en gejuich dat over het water rolde. Wat een thuiskomst! Ruim 120 man stonden ons op te wachten; familie, vrienden, buren, bekenden van vroeger en zeilvrienden van onderweg. Er was muziek, vuurwerk, tranen en vooral: heel veel warmte. We hadden het ons niet mooier kunnen wensen. Eerlijk geven we toe dat we wel iets wat overprikkeld waren.  We willen iedereen die er was, en iedereen die op afstand heeft meegeleefd, enorm bedanken. Jullie waren er niet alleen bij de aankomst, maar eigenlijk de hele reis door. Via berichtjes, reacties en goede wensen. Soms gelezen op een eilandje midden in de Stille Oceaan, soms onder de skyline van een heuse metropool, maar altijd met veel plezier, omdat het een stukje van thuis mee aan boord bracht. En nu zijn we dus weer écht thuis. Dat klinkt simpel, maar eerlijk is eerlijk: het is best even wennen. Na jaren leven met de wind, ...

Een catastrofe

Precies wat niet gebeuren moest met de motor gebeurde vandaag. De slang die als tijdelijke oplossing op de smeerolie leiding zat aangesloten sprong er af… We hoorde gelukkig snel dat het geluid van de motor veranderde en zette direct de motor uit. Je wil niet weten hoe het motorruim er uit zag… een grote zwarte olie catastrofe We hebben de laatste dagen niet heel veel zon gehad en hierdoor gaat het niet zo best met het opwekken van de energie. Nu dat de motor weer in gebruik is kunnen we die ook weer eens bijzetten om zo wat extra energie op te wekken en natuurlijk wat extra mijltjes te maken. Dus na de lunch met lekkere afbakbroodjes was het zo ver. Nog even alles controleren en daar ging de trouwe volvo weer aan. Het doel om 3 uurtjes te draaien. 2 daarvan draait de watermaker ook en het laatste uurtje is dat om nog wat extra energie de accues in te pompen. Helaas knalde na 2 uur de slang eraf… absoluut niet goed. We waren en snel bij, maar toch is dit alles behalve goed voor een mot...

Vertrokken

Het was moeilijk wakker worden deze ochtend. Minder als 6 uurtjes slaap, tja dat zijn we niet meer gewend. Daan en Ollie waren netjes op de afgesproken tijd aan de wal. Daar pikte Teiki ze op om te gaan shoppen voor het groeten en fruit. Echt hoe anders was de beleving op Rapa Nui wel niet geweest als we deze mensen niet hadden leren kennen. Daan en Ollie werden met de lokale kennis langs de winkeltjes gereden. Zo konden ze overal perfect de goede kwaliteit en goedkope fruit en groenten halen. Zo hebben we nu weer lekker verse producten aan boord: Appels. Advocado's, Peren, tomaten, limoen, uien, paprika's wortels, aardappelen, courgette en aubergine. Zo komen we de dagen wel weer door. We zijn erg blij met de kwaliteit van al de verse producten. Terug op de boot was jeroen nog bezig met de voorbereidingen. De hoezen waren er af, de schoten lagen klaar… Maar er moest nog veel zeevast worden gezet en het bootje moest nog worden opgeruimd. Gelukkig hebben we de tijd aan ons zelf....