Doorgaan naar hoofdcontent

compact brood, spoelen en buien

Net voor 0400 begon het te waaien. tijdens de wachtwissel van Daan en Ollie was er wat gestommel over het wel of niet uitrollen van het voorzeil. Dit resulteerde in een volledige bemanning die wakker was om het voorzeil uit te rollen. Maar dat betekende ook dat we een sprint hadden ingezet. Elk beetje wind, die ergens uit een bui komt, moeten we gebruiken om zo zuid mogelijk komen. Daar is namelijk de passaat wind die ons naar Paaseiland gaat brengen.
Met deze wind ging het lekker, met ruim 6 knopen schoten we naar het zuiden. Het blijft toch jammer en een beetje frustrerend dat de wind niet zo heel lang blijft staan.
Gelukkig kwam er overdag geregeld wind om ons naar het zuiden te brengen. Wel steeds uit een andere richting. Dus we hebben hoog aan de wind over beide boegen gevaren. Ruime wind over beide boegen, voor de wind en natuurlijk geprobeerd om tegen de wind in te zeilen. Helaas is dat laatste nog steeds niet gelukt.

We hebben zo toch nog 99 mijl afgelegd. Dat geeft toch nog een gemiddelde snelheid van 4.1 knopen. Niet slecht zo in de Doldrums. De motor heeft nog steeds niet aan gestaan. Ook al was de verleiding groot toen we deze middag een mailtje kregen van de Senang. Die hadden een nacht naar het zuiden gemotord en waren nu al lekker in de passaat wind.
Wij hebben de doelstelling om door de doldrums te zeilen. Nu hopen dat dit gaat lukken en dat we niet door de stroming naar de Galapagos eilanden worden geduwd. Mocht dat gebeuren dan zit er niks anders op om onze oude trouwe volvo te gebruiken.

Het sourdough brood van Jeroen was dit keer niet helemaal gelukt. Het resulteerde in een nogal compact brood. Maar wel met een heerlijk knapperige korst en een goede smaak.
Het blijkt dat we te ongeduldig zijn. Dit sourdough brood moet namelijk minimaal 4 uur rijsen. Tja dan kunnen we alleen savonds vers brood eten… Maar er zijn nog andere opties. We gaan morgen testen of een van deze opties de oplossing is.

We hebben vandaag ook nog wat klusjes gedaan. Het water aan boord begon een raar smaakje te krijgen. Tijd om weer eens wat Hadex door het water te gooien. Zo worden alle leidingen en de watertank weer schoon. Er kwam ook al tijdje een stinklucht met het zoute water mee als we de afwas deden. Hier hebben we de filters van schoongemaakt en leidingen gespoeld met schoonmaak azijn en daarna met chloor. Als laatste was de watermaker aan de beurt.. Hier hebben het fijne filter van vervangen.
De smaak test was weer helemaal goed! Alleen duurt het nu nog even voordat al de Hadex uit de watertank is. De oplossing is veel nieuw water maken, dan wordt het chloor smaakje vanzelf weer minder. Zo een klusje: even spoelen, de filters schoonmaken en vervagen kost op zee toch al snel een dikke 2 uur. Gelukkig hadden we resultaat en was het niet direct een heel groot zooitje aan boord.

Sinds de middag hebben we ook de eerste (stort) buien gehad. Daar waar de doldrums ook om bekend staan. We hebben vandaag dan ook lekker gedoucht met regenwater. Het enige wat we daar over te klagen hadden was de temperatuur. Dat regenwater is toch wel een beetje koud.

Het avond maal bestond uit wraps met en een kip en groenten sausje. Lekker gekruid met Fajita kruiden. Ollie had zelf de wraps gemaakt. iets was erg veel tijd kost maar hierdoor was het wel extra lekker!


Daan, Ollie & Jeroen

Reacties

Populaire posts van deze blog

Spinakker tape

De voorbereidingen voor de oversteek zijn vandaag weer in volle gang. Tenminste voor Ollie en Daan, want Jeroen ligt nog steeds ziek op bed. Ollie heeft s’ochtends de afwas gedaan en Daan water gehaald bij het dingy dock.  S’middags wou Ollie graag wat dingen regelen op ze laptop. Dit kon niet aanboord, want ons internet was op. Daan wou boodschappen doen en een nieuw internet kaartje kopen. Dus Ollie en Daan zijn samen naar de kant gegaan en hebben Jeroen aan ze lot overgelaten.  Sailing Ohana de catamaran waar we laatst een cake voor hebben gemaakt. Zij zijn al een tijdje onderweg naar Paaseiland. Zij hebben in de eerste dagen hun spinnaker gescheurd. Ze hebben ons gevraagd of we daar reparatie tape voor konden halen en mee wouden nemen naar Paaseiland. Dit konden we niet vinden in Panama city. Dus hebben we gevraagd aan andere cruisers die nog aan de andere kant van het kanaal zijn of ze die mee kunnen nemen bij de zeilmaker in Shelter bay marina.  Parker en Katy...

Snel naar de hagedissen

Rond 0700 uur zouden we vertrekken, dus om 06:00 stond de wekker. We werden gelukkig blij verrast met het weer. Weliswaar wat wolken maar ook blauwe lucht en een zonnetje. Na 2 grauwe regenachtige dagen zagen Cooktown en vooral de omliggende bergen er magisch uit in de ochtend gloren. Even ontbijten, het laatste afval naar de kant, het bootje aan dek en de afwas was het tijd om te vertrekken. De bestemming Lizzard Eiland. Ruim 50 mijl verder op en een van de 3 onderzoek stations van het Great barrier reef. Het zeil was nog dubbel gereefd en dit was nog steeds wel nodig. Het eerste stuk tot aan de kaap hingen we aan de wind, hierna konden we wat afvallen en begon de boot echt te lopen. Wat een racemachine kan het toch ook zijn. Harry was weer eens uit bed gehaald een stuurde de boot prefect naar dit bijzondere eiland. Snel ook! De gemiddelde snelheid deze tocht van 53 mijl was wel 7.6 knopen! Aangekomen bij Lizzard eiland waren we natuurlijk lekker eigenwijs. Onder een afkeurende blik, ...

We zijn onderweg

  Wat een heftige nacht hebben we gehad. Dit was zeker de slechtste nacht tot nu toe. Wat ging de boot te keer. Er stond deining de baai in en hier lagen een groot gedeelde van de nacht dwars op. Dit betekenden dus slingeren als een gek. Niet ideaal als laatste nacht… Beide vonden we het hierdoor ook geen tijd om ons bed uit te gaan om 0800. Het werd dus ietsje later en om 0930 waren we beide ons bed uit. Even een ontbijtje erin gestopt en toen moesten we het bootje opruimen. Fijn dat het echt Engels weer was, alles nat… dus het bootje leeg laten lopen, naar binnen toe, afdrogen en opbergen. Daarna moesten alleen de hoezen nog van de zeilen worden afgehaald. Klaar om te vertrekken, maar niet voordat we nog 1 keer het weer hadden bekeken, ons hadden uitgeklaard en nog een lekker broodje kip hadden gegeten. Toen was het echt tijd om weg te gaan. Heel fijn dat de regen gestopt was. Motor starten, anker binnen halen, het anker goed vastzetten en de zeilen hijsen. Daan heeft zijn eerste...