Catastrophe

S'ochtends hebben we een extra vertraging aan de boom vast gemaakt. Het zeil wil nog wel eens klappen. De boom zit vast aan een track op de mast. Die track zit met bouten en popnagels vast an de mast. Elke keer als de boom een klap maakt door het zeil. Komt er ontzettend veel kracht op de track, waardoor die los komt. Dit is al meerder keren gebeurd en we hebben hier dus ook grondig aan gewerkt in Indonesië. Helaas was het dus toch niet stevig genoeg. Een aantal van de nieuwe popnagels zijn al afgebroken. Met deze extra vertraging fixeren we de boom. Hierdoor belasten we de track een stuk minder. Goed bedacht van onze lieve kapitein.

We waren een het twijfelen wat we s'middags zouden gaan eten. Noedels? Pannenkoeken? Nee toch niet. Daan kwam met het idee om kaisersmache te gaan maken. Dit heeft die uitgevonden in Indonesië en inmiddels al een aantal keer gemaakt. Het bakken is super makkelijk, want je dondert het hele beslag in een pan en bakt het dan tien minuten. Je staat dus geen uur in de keuken om 10 pannenkoeken te bakken. De voorbereiding duurt wel wat langer. Je moet namelijk eiwitten opkloppen en dit duurt even. Gelukkig hebben we ons geïmproviseerde elektrische mixer. Namelijk een boor machine met een mixer kopje er boven. Tijdens het maken van het beslag ging het fout. Je laat het beslag nog niet een seconden los en het dondert om door een grote golf. Catastrophe kan je wel zeggen. Het zat overal, over de koelkast, op de vloer en over Daan. Jeroen kwam gelijk helpen, maar moest eerst een foto maken van Daan. Na wat schoonmaken en beetje nieuw beslag gemaakt te hebben kon de kaisersmache toch nog gemaakt worden. Het was het zeker waard. Ontzettend lekker zou iedereen moeten proberen. Lekker met een beetje vanille ijs of bosvruchten jam. Dat hebben wij helaas allebei niet. Dus wij karamellieren het een beetje met roomboter een poeder suiker.

Na het eten hebben we nog even het grootzeil gegijpt. Nu zeilen we met beide zeilen over stuurboord. Het avond eten was simpel maar lekker. Chicken tonight saté. We kunnen hier nog twee keer van eten, maar helaas past het niet meer in de vriezer. Dus we hebben een sausje gewisseld met een sausje uit de vriezer en eten dit dus over morgen weer.

Jeroen ligt te slapen dus de foto van de Catastrophe krijgen jullie morgen ;)

Gevaren afstand: 136nm
Gemiddelde snelheid: 5,6 knopen
Afstand te gaan: 4550nm

Jeroen & Daan